【聯華麵粉】水手牌特級強力粉(10kg)

聯華實業優選高筋麵粉

品號：1743666
吸水量高，麵糰操作性柔軟
麵糰體積飽滿，烤焙彈性佳
麵糰保水性佳、水份含量高
成品組織柔軟細緻、潔白
成品外觀呈現金黃色，樣式佳

市價	:~~450~~元
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強力粉	蛋糕粉	粉心粉	法國麵包粉	健康全粒粉
適合作麵包/吐司類高筋麵粉使用	適合蛋糕/鳳梨酥類低筋麵粉使用	適合中式麵點/麵條/包子/饅頭類中筋麵粉使用	採加拿大一級紅春麥，烤後外酥內濕潤	適合雜糧麵包/全麥饅頭/餅乾包含整個小麥營養養

水手牌特級強力粉的優點

1、吸水性高，麵糰操作性柔軟。
2、吐司體積飽滿，烤培彈性佳。
3、吐司外觀顏色呈現金黃色、樣式佳。
4、麵包內部組織柔軟細緻、潔白。
5、吐司水分含量高、保水性佳。
6、麵包組織硬度老化速度慢。

商品成分：小麥
商品規格：10公斤，紙袋裝
保存期限：3個月
保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。
原產地: 台灣

營養標示:每100公克

熱量 352 大卡
蛋白質 12.3公克
脂肪 1.1公克
飽和脂肪 0.15公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 72.7公克
鈉 1 毫克

**以實際包裝上標示為準 **

水分 14.0%以下
灰份 0.38%~0.40%
濕筋值 34.5%~36.5%
蛋白質 12.0%~13.0%